Idéale pour finir les restes de raclette !
- Un rouleau de pâte feuilletée
- 100 g de lardons fumés
- Fromage à raclette
- Pommes de terre déjà cuites
- 2 oignons
- 10 cl de crème liquide
- 1 c. à s. de moutarde (facultatif)
- Thym
- Poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Froncer la pâte dans un moule à tarte.
Émincer l'oignon puis le répartir sur le fond de tarte, ajouter ensuite les lardons fumés ainsi que les pommes de terre coupées en dés.
Ôter la croûte du fromage, le couper en morceau et le répartir sur la tarte.
Parsemer de thym, poivrer à convenance.
Mélanger la moutarde et la crème liquide puis verser sur la tarte.
Enfourner pour 25 min.
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