Une recette pour laquelle je n'ai aucun mérite car il s'agit de celle d'un ami surnommé "Fifi" comme vous l'aurez deviné, je n'ai fait qu'y ajouter du basilic. Cependant je vous la livre tout de même car ces rillettes sont exceptionnelles et toujours un succès.
Ingrédients :
- 140 g de thon au naturel égoutté
- 200 g de Rondelé
- 10 feuilles de basilic
Ciseler finement le basilic puis mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Placer au réfrigérateur au moins 4h avant le service car ces rillettes gagnent à être dégustées très fraîches.
Les servir à l'apéritif accompagnées de nachips pour y faire "trempette".
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