Un velouté tout simple et qui dépanne avec les fonds de placard !
Pour les WW, remplacez par ce qui est entre parenthèses, découvrez vos PeP en cliquant ici.
Ingrédients (4 personnes) :
- 2 boîtes de maïs (570 g)
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 bouillon de volaille dégraissé ou légumes
- 1 c. à c d'huile d'olive
- 3 grosses c. à s. de crème épaisse (4 %)
- sel
- 1/2 c. à c. de piment de Cayenne
Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive, y ajouter le maïs égoutté, la gousse d'ail écrasée, ajouter le bouillon puis couvrez d'eau.
Faire cuire 20 minutes, mixer le tout, ajouter la crème épaisse et assaisonner.
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