Des feuilletés apéritif maison, meilleur et moins cher qu'industriels !
Ingrédients (6 personnes) :
- 160 g de pâte feuilletée
- 1 poignée de gruyère râpé
- piment de Cayenne en poudre
- 1 jaune d’œuf
Étaler la pâte en rectangle régulier et badigeonner la surface de jaune d’œuf.
Saupoudrer de piment de Cayenne en poudre avec parcimonie puis de gruyère râpe.
Découper le rectangle en deux dans le sens de la largeur et détailler chaque carré en bandes.
Les torsader si vous le désirez puis les disposer sur la plaque du four et enfourner pour 10 min.
Servir aussitôt.
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